CASTAGNE
Simil-Caldarroste
cotte in Forno MICROONDE
all'uso della Logicerrima
Occorrente:
Utensili:
- Coltello. Uno.
- Contenitore (adatto alle Microonde). Uno.
- Forno a Microonde. 750w 4'.
INGREDIENTI(per due porzioni/persone):
- Castagne fresche. Una ventina (10 a testa).
Procedimento:
Sciacquo le Castagne sotto acqua corrente, le incido col coltello e le sistemo in ammollo per qualche attimo nel contenitore [Foto 1], quindi sbrodolo via l'acqua dal contenitore, lasciando le Castagne comunque umidicce [2]..
..cuocio le Castagne nel Microonde per 4 minuti a 750w in contenitore scoperto, quindi sforno e lascio riposare qualche minuto [3], appena diventano meno bollenti e più maneggiabili le sbuccio [4] e Gnaammmmmmmmm...
..gustare calde!
Calcolo Kcal:
(sempre arrotondato per eccesso o trascurato se irrilevante)
Castagne arrostite/Caldarroste 200 kcal/100g
UNA Castagna arrostita (10g) 20 kcal circa
DIECI CALDARROSTE A PORZIONE = 200 Kcal a porzione/persona.
Note:
Cottura comoda e veloce..
per una Castagna (ideale spuntino) cuocio direttamente sul piatto girevole del Microonde a 750w per 45 secondi..