Occorrente:

Utensili:
- Coltello. Uno.
- Tagliere. Uno.
- Grattugia. Una.
- Contenitore/piatto adatto alle Microonde. Uno.
- Forno a Microonde. 750w 5'.

INGREDIENTI(per una singola porzione/persona):
- Finocchi. Uno (±200g al netto degli scarti).
- Grana Padano (o Parmigiano Reggiano). 10g.
- Sale. q.b..

Procedimento:

Pulisco e lavo il Finocchio (eliminando: culetto, foglie esterne coriacee, infiorescenze), lo taglio a spicchi e lo sistemo nel contenitore adatto alle Microonde [Foto 1], spolvero un pizzico di Sale, copro e cuocio per 5 minuti a 750w [2] (a metà cottura do una mescolata ai Finocchi scuotendo e sbatacchiando il contenitore)..

..quindi do una bella grattugiata di Grana (o Parmigiano) sui Finocchi [3] e faccio girare (scoperto) per un altro minutino nel Micro a 750w.. e..
..pronti! [4]..
semplicissimi, gustoserrimi..
Lighterrimi ! ,))

..un Gratin di Finocchi senza besciamella, senza burro,
bensì, solo il minimo indispensabile per un gusto al top !!
Adorabili.. ,))
rapidamente!..

Calcolo Kcal:
(sempre arrotondato per eccesso o trascurato se irrilevante)

Finocchi  9 kcal/100g  ( 200g = 20 kcal circa )
Grana Padano/Parmigiano Reggiano  400 kcal/100g  ( 10g = 40 kcal circa )


TOTALE Calorie FINOCCHI Gratinati Light: 60 kcal la monoporzione.