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Giornate di caldo asfissiante,
opprimente,
soffocante, trasudante..
il torrido imperativo é dissetarsi !
bere bere bere..
rinfrescarsi e trovare refrigerio in frequenti sorsate d'acqua...
acqua acqua acqua
prima di tutto ACQUA!
..freschi the, infusi e tisane..
e poi
granite e ghiaccioli..
tanto meglio se il tutto diventa proponibile a Calorie ZERO !!
,))
Dunque..
si tratta di Granite e Ghiaccioli creati ghiacciando vari infusi e tisane, in particolare: infuso di Menta Piperita, Rosa Canina, Karkadè (Ibisco), ecc..
..semplicissimo, semplicerrimo:
come d'abitudine, metto ogni bustina in infusione in circa 300ml d'acqua bollente (al microonde!! 3' 750w) [Foto 1] e dolcifico un po' più del solito con dolcificante in compresse..
..una volta raffreddato l'infuso/the/tisana verso tutto (senza bustina! ^^ ..e in quest'occasione documentata si tratta di Karkadè) in un pratico sacchetto per cubetti di ghiaccio [2]..
e via! nel congelatore a ghiacciare! [3] (naturalmente è possibile utilizzare anche gli appositi stampi per ghiaccioli e/o cubetti di varie forme)..
..in un secondo tempo, formato il ghiaccio d'infuso, in base a preferenza/esigenza del momento mi é possibile scegliere se tritare il ghiaccio alla menta/karkadè/rosa canina/ecc. per farne una dissetante granita a calorie zero..
..o, piú semplicemente, ghiacciare (senza annacquarli) i quotidiani boccali d'infusi e tisane (menta, rosa canina, karkadé, frutti vari..) da sorseggiare in queste roventi giornate estive..
Appunti e Kcal:
............Ghiaccioli e Granite senza zucchero a calorie zero.. ,))
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