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CIAMBELLA di Rose

CIAMBELLA di ROSE all'Olio
il Pane fatto in casa.. della Logicerrima



[ Ciambella di pane casalingo ]

Dunque..
idem con patate.. :))
!!
...impasto per bene il pane!
stendo col mattarello!
ungo!
arrotolo!
e ricavo le rosette come mostrato in

..


..in quest'occasione però stendo meglio la pasta e taglio i tocchi di rotolo più corti.. così da ottenerne 8, uno in più!

Quindi sistemo le rose in uno stampo in alluminio per ciambella classica, bassa (non come lo stampo alto da )..



..nello stampo..

[ Ciambella di Rose - in stampo ]



..lievitata al calduccio per 6 ore..

[ Ciambella di Rose - lievitata ]



..cotta e sfornata..

[ Ciambella di Rose - sfornata ]



..e tolta dallo stampo ancora caldissima per non farla sudare!

[ Ciambella di Rose ]


Fine. ;))



E' un altro splendido per le Feste!
Può esser preparato in anticipo, congelato
e scongelato per l'occasione si presenterà come appena sfornato!! ;))

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2 Commenti

2 dicembre 2009 23:32
|«
Sempre bravissima! E' un piacere leggerti!
Chris
di Anonimo

3 dicembre 2009 17:33
|«
Evviva.. :))
di Logica
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