Occorrente:

Utensili:
- Boule/ciotola adatta al Microonde. Una.
- Cucchiaio di Legno. Uno.
- Carta Forno. Un foglio.
- Forno a Microonde. 500w.

INGREDIENTI(per 2 etti di Salame Dolce):
- Biscotti Secchi frantumati. 75g.
- Cioccolato Fondente. 50g.
- Burro. 25g.
- Zucchero a Velo Vanigliato. 25g.
- Latte (parzialmente scremato). 25ml.

Procedimento:

Sciolgo il Cioccolato e il Burro nel microonde..
prima il Cioccolato, spezzettato nella boule inizio a scioglierlo a 500w mescolando ogni 30".. poi unisco il Burro [Foto 1] e proseguo, a minor potenza, con lo scioglimento e mescolamento fino ad ottenere un composto omogeneo [2]..

..quindi aggiungo lo Zucchero e il Latte [3] e ancora mescolo, fino ad omogeneizzare nuovamente il tutto [4].

..a questo punto unisco i Biscotti grossolanamente frantumati [Foto 1] e li amalgamo ben bene in modo uniforme al cioccolatoso composto [2], che poi..

..che vado poi a rovesciare sul foglio di carta forno [3], ove avvoltovi dentro [4] modello e plasmo il Salame di Cioccolato (un cilindro/salametto lungo meno di una ventina di centimetri) e infine, chiuse le estremità a caramella [5], ripongo in frigo a riposare/indurire fino al giorno seguente..
per quindi servirlo ben rassodato [6] e perfetto al taglio..

Gnamm!

Calcolo Calorie:
(sempre arrotondato per eccesso o trascurato se irrilevante)

Cioccolato Fondente  510 kcal/100g  ( 50g = 255 kcal circa )
Burro  760 kcal/100g  ( 25g = 190 kcal circa )
Zucchero  400 kcal/100g  ( 25g = 100 kcal circa )
Biscotti Secchi  420 kcal/100g  ( 75g = 315 kcal circa )
Latte Parzialmente Scremato  47 kcal/100ml  ( 25ml = 15 kcal circa )


TOTALE Calorie di TUTTI gli ingredienti: 875 kcal.
Peso totale del Salame al Cioccolato: 200 grammi circa.

CALORIE a peso = 440 kcal/100g.

Note:
è un Salame di Cioccolato senza Uova e senza Alcool..
golosissimo e dedicato ai bambini..
per un gusto più adulto è possibile sostituire parte del Latte con altrettanta quantità di un liquore a piacere o Caffè..

..e se accidentalmente succede di sbagliare le dosi..
ecco due ricettine per recuperare il tutto: una velocissima Torta cotta nel Microonde e/o dei deliziosi Muffins al Cioccolato..